Rezensionen zu: Protein-Wasser

Bewertung

Verfasser:
Nils Messinger
Datum:
Montag, 22. April 2024
Rezension:
Habe gerade den direkten Vergleich mit dem \"Whey Protein Isolat - Pur ohne alles\" gemacht.\r\n\r\nDas alte Produkt hatte 25% mehr Inhalt (1kg) und unterscheidet sich in der Zutatenliste nur darin, dass es damals noch Sojalecithin als Emulgator beigemischt hatte. Das führt im alten Produkt dazu, dass es \"nur\" 88% Protein beinhaltet und nicht wie das neue Produkt 91%.\r\n\r\nIch kann leider nicht mehr sagen, was ich für das alte Prdukt bezahlt habe, aber ich behaupte mal, es war auf das kg gerechnet günstiger. Das wird vermutlich zum Teil auch auf gestiegene Rohstoffpreise zurückzuführen sein.\r\n\r\nWas das Werbeversprechen angeht, bin ich beeindruckt! Das neue Produkt ist wirklich klar und ist so gut wie geschmacksneutral. Ich bin da tatsächlich sehr wählerisch. Das alte Produkt kam noch sehr milchig daher und hat auch einen ETWAS stärkeren Molkegeschmack.\r\n\r\nDas Weglassen des Emulgators führt zu einer starken Schaumbildung. Dieser bleibt beim Einschenken größtenteils im Siebträger sitzen und reduziert sich mit der Zeit leicht. \r\n\r\nKleiner Tipp für Leute die gerne Sprudel trinken: Den Shake nach Anleitung zubereiten und dann mit Sprudel vorsichtig auffüllen. Schäumt dann wieder etwas aber funktioniert ansonsten wunderbar!\r\n\r\nDas Einzige was mich etwas skeptisch macht, ist die Frage, wieviel Proteinpulver durch den Schaum gebunden wird. Vielleicht kann das Rühl24-Team dazu sagen sagen. Es wäre ja schon sehr schade, wenn der Shake so neutral daher kommt, weil die Inhaltsstoffe größtenteils im Schaum verbleiben und man diesen wegkippt.
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